純粋鯨料理
食 滋 楽 (く じ ら)

 手塩にかけ、時間をかけ、精魂を込めて
 鯨という特別な天然の恵み
 その「純粋な美味しさ」を極限まで突き詰めました

 全世界唯一無二
 鯨料理の至高にして到達点
 真の鯨の味わい
 そして「強い命を食べて、強い命を養う ─」
 食べる程に心身が元気になり若返る感動をご堪能下さい

 
すれば感動し

 
養がついて生命力がみなぎり

 
しく豊かな気持ちに満たされる 

 かけがえのない一時を
 かけがえのない方と分かち合い頂けるように
 一生懸命お料理させて頂きます


  ■ 一日お一組様形式
  ■ 2~6名様(7・8名様の場合は応相談)
  ■ おひとり15000円(税込/ご奉仕料別)
 
≪ご注意・お願い・その他≫

  ・全15品 3時間程度
   4名様以上ですと
   4時間程度要させて頂く場合がございます

   どうぞお時間にご余裕をもってお越しください
  (ご歓談が盛り上がる、
   また特に日本酒のペアリングを多くご用命頂くなど
   お飲みの物の量がたくさんになる等の場合、

   さらにお時間が延びる事がございます)

  ・お苦手なお食材がございましたら事前にご指示ください
   (にんにく、生姜、卵、自然薯、辛子 など)

  ・お時間、ご予算、お食べになる
量が限られる場合は、
   4名様以上おひとり11000円~ご調整のご相談を承ります
   お気軽にお申し付けください。


 
    お料理の詳細、ご予約方法に於かれましては
    「お料理」「ご予約」をご参照下さい


 in English here

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