鯨料理
食 滋 楽 (く じ ら)


　大海原を生き抜いた鯨 ─
　その滋味を
　濃く、深く研ぎ澄ませました
　
　卓には炉端
　焼き、煮て、分かち合う
　共に強い命を食し、共に強い命を養う一時

　　食べれば
　　滋養に満たされ
　　楽しくなる

　　　以て「食滋楽（くじら）」と成す


　一日一組様のみ ─
　原則二～四名様
　心を尽くしておもてなし申し上げます。 

 　　　　お料理内容、ご予約方法に於かれましては
　　　　「お舌代」「ご予約」をご参照下さい