アイスランド国営放送局「 フレプナ・サイトラン in Japan 」収録打ち上げにて
( Fiskmarkadurinn 及び grillmarkadurinn
　　オーナーシェフHrefna Rósa Sætranさん（中央）による料理研究の旅番組 )

石川 大  (Hajime Ishikawa)　（左）

　昭和54年 茨城県出身
　国立 東京水産大学卒業
　株式会社スクーナーで鯨食品の営業・商品企画・鯨龍田揚げショップを担当
　平成26年（2014年） 国際司法裁判所による南氷洋調査捕鯨の一時停止判決 を機に、
　翌 平成27年（2015年）「ひみつくじら（現：食滋楽の前身）」を開業

　昭和54年 千葉県出身
　山武農業高等学校卒業
　老舗和食店（創業39年）在籍15年を経て、
　平成28年（2016年）「ひみつくじら（現：食滋楽の前身）」に参画