お料理の流れの一例

　　　・鯨モツと無農薬野菜の味噌煮込みスープ
　　　・自家製生ハムと無農薬野菜のサラダ
　　　・無凍結本ナマ肉の…
　　　　 - お刺身 ① 赤身肉と特製のたれ
　　　　 - お刺身 ② ユッケやカルパッチョ
　　　　 - 炭火焼ローストステーキなど
　　　　 - 龍田揚げ
　　　・自家製スモーク鯨ベーコンの炭火焼（囲炉裏炭火で）
　　　・鯨尾びれの酢の物
　　　・鯨の滋養スープ（炭火土鍋）
　　　・無農薬はさがけ天日干し米のごはん
　　　・天然日本ミツバチ蜂蜜の甘味


　※追加ご予算でお料理のグレードアップや、
　　希少部位の追加なども可能です。

　※「海くじら山くじらの炭火鍋」 をご希望の場合は、
 　　仕入れによってお値段の変動が大きいため、
　　 都度お問い合わせいただけましたら幸いです。
　　　　…山くじら＝天然イノシシ